brioche - la cuisine de Christiane

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brioche

27 mars 2017

Une nouvelle brioche pour le petit-déjeuner !

Une nouvelle brioche pour le petit-déjeuner !

J'aime préparer des petits-déjeuners gourmands pour mes hôtes (chambres d'hôtes en Aveyron : Domaine de la Rousselie). et tester de temps en temps de nouvelles recettes. Ma recette de brioche favorite ici est rapide et donne un très bon résultat, mais...

Posté par chriscooking à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, Le Domaine de la Rousselie, chambres d'hôtes Aveyron, petits-déjeuners

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25 février 2013

Encore une brioche : un chinois aux pépites de chocolat

Encore une brioche : un chinois aux pépites de chocolat

Pour les petits-déjeuners de ce week-end glacial, j'ai teste la brioche façon "Chinois" du blog Pause Gourmandises. Elle proposait de tester cette nouvelle brioche, alors la gourmande que je suis n'a pas hésité longtemps et je dois dire que je ne l'ai...

Posté par chriscooking à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, Boulange

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10 février 2013

Encore de la neige et une autre brioche...

Encore de la neige et une autre brioche...

Cet hiver la neige n'en finit pas de tomber... Ce matin au réveil, un épais manteau blanc de 5 cm au moins. Alors au petit-déjeuner; pour se réconforter rien de tel qu'une belle tranche de brioche. L'autre jour, Michèle avait repéré une superbe brioche...

Posté par chriscooking à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, Boulange, la cuisine de christiane

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7 février 2008

UN PEU BOSSUE...MAIS TELLEMENT MOELLEUSE!

UN PEU BOSSUE...MAIS TELLEMENT MOELLEUSE!

Lorsque j'ai vu la recette de brioche de Miechambo ( Miechambo cuisine ), tellement belle et moelleuse, je n'ai pas résisté au plaisir de la tester aussi vite! Mon moule à cake était un peu petit pour ces proportions et j'ai un trop serré mes rouleaux...

Posté par chriscooking à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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9 janvier 2007

RECYCLAGE DE BRIOCHE OU BRIOCHE PERDUE

RECYCLAGE DE BRIOCHE OU BRIOCHE PERDUE

J'ai beau me convaincre que je dois diminuer ma consommation de sucre ; c'est terrible je ne peux pas passer 2 journées sans réfléchir à une petite douceur que je pourrais concocter... Si comme moi, vous avez quelques restes de brioche qui commencent...

Posté par chriscooking à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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